IE9ピン留め
espresso
# by mooblog | 2011-05-24 14:23 | お店情報
3/19 リニューアル
久々の更新です。
みなさん春の陽気いかがおすごしですか?



すみません!!
こんな、更新してないとは思ってませんでした!僕!

毎日せっせと忙しい日々に追われて…

とか言い訳はしません…。


と、いう訳で3月19日にMOVE CAFEリニューアルOPENいたしました。
告知もせず、いきなり久方ぶりにすみません。

念願のエスプッレッソメニューもおかげさまで、
だすことができました!!
メニューのバリエーションも増えております!

ソファー席もでき
その座り心地ったらなんのその。


ずっとやりたかった、ラテアートも修行中です!





ラテアート…
なめてました…。

予想以上に難しいんです、これが。

ミルクの温度
スチームの時間
クレマの量
エスプッレッソの味
抽出温度、時間
ミルクとエスプレッソの比率

どれか1つ欠けても
おいしいラテ、カプチーノができないって知った時なんか
とても嬉しくなって
『極めたい!』って思いました。


毎日毎日、何杯も練習して
何本も牛乳を使った結果
わかりました。

数より緊張ですね!
練習で何回やっても成功しないのに
人に見られてたり、誰かに出すときって
成功するんです!
練習だからって気を抜いてる
わけじゃないんですよ!

ってことで、1日に練習は5杯だけ
って決めて、その5杯を真剣にやってます。

やっぱ、納得したものしか提供したくない。
ってのが、ありますしね!笑

是非、ラテを注文してください!
成功した時『にや〜』って
してしまいますが、そこわ勘弁してください。

ご愛嬌ってことで。笑



# by mooblog | 2010-04-19 01:54 | お店情報
おはようからおやすみまで…
おはようからおやすみまで

夢を広げるライオンさんになりたいです!!

どうも、みなさんお久しぶりです!!

久々の更新です。(久々過ぎですね…笑)

Blogは、さぼってますが

Move Cafeは元気に営業中です!!


先週の日曜なんて天気よすぎて

日曜担当のバイト、タニ君

目の前の公園で気合い入れるため
朝コーヒーしたんですけど

あまりの気持ちよさにのんびりしすぎました。笑

おまけにマイケル・ジャクソンの

ムーンウォークも練習しときました…。笑



あ!!
バレンタインデーもお客さんに

おいしいチョコーレートを頂いて

すっごい嬉しかったです。
チョコにお芋が入ってるんです!!

おいしかったなー

ありがとうございました!!!!


これは、友達にもらったティラミスと
クッキー




いやはや、僕は幸せものです。。。

みさきちゃん!!

ありがとーー


【コーヒー情報】

ただいまMove Cafeでは
試飲キャンペーンを実施しております!!
日ごとにコーヒー豆をかえてるんで
是非、Move Cafeの前を通ったときなどは
試飲していってください!!

2回でも3回でも!!笑

4回目はちょっと…。


新鮮な入れたてコーヒーを是非、堪能してみてください!!

みなさんおやすみなさい!!




ライオン。


# by mooblog | 2010-03-03 04:04 | お店情報
ケーキの…

チーズケーキの生地
オレオから

クッキーにしました!!


どっちも好きだけど…


今日はクッキーでっ!!
# by mooblog | 2010-02-12 17:20
期間限定豆!!


期間限定
バレンタインブレンド

入荷しました!

ペルー
メキシコ
ウガンダ 3種のブレンドで

品の良い酸味とやさしい苦味が

とてもマッチしているブレンドコーヒーです。

ぜひ、期間限定ですので

お早めに!!

# by mooblog | 2010-02-12 16:35 | コーヒー豆入荷情報
< 前のページ 次のページ >